南インドの芸能を探求する『アビナヤラボ』のムドラちゃんが、インドの芸能や文化、手印=ムドラについて語り、『アビナヤラボ』の最新情報に迫ります
カフェ・ムリウイのライヴから、もう1カ月経ちました。
あの日の料理には、南インドのカレーに欠かせないハーブ
カレーリーフを使っていました。
タミルではkaripatta
ケーララでは、kariveppila
と呼ばれている葉っぱで、様々な料理に使います。

うちで育てている、このカレーリーフの木の横に
最近、新しい芽がでてきました。

気温が上がるとともにグングン育っています。
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【2012/07/27 21:29】 | 未分類
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